WaterkefirMelkkefirKombuchaGinger beerVerse kaas
zelf gemaakt, batch na batch
Een zakje, een pot, twee minuten per dag. Onze culturen komen levend bij je aan, komen uit overgeleverde methoden en groeien met elke batch. Zo staat er altijd iets fris bruisends in je koelkast.

Waterkefir1 liter per 24 uur€ 12,90
Kombucha SCOBYMet startervloeistof€ 17,90
Complete setJe bespaart € 6,80
Wat wil je morgen drinken?
Vier levende dranken die nauwelijks op elkaar lijken, en dan nog kaas. Tik ze gewoon aan.

Waterkefir
Fris, fruitig, licht zurig, met fijne belletjes. Water, rietsuiker, een gedroogde vijg en 24 uur: meer is er niet nodig. Met aardbeien of gember in de beugelfles wordt het je huislimonade, en het krat frisdrank kan in de schuur blijven.

Melkkefir
Dik, fris en friszuur, een beetje zoals karnemelk maar voller van smaak. Je zet hem met gewone volle melk in een pot, en de volgende ochtend staat hij klaar: puur, over je muesli, in overnight oats of als smoothie.

Kombucha
Thee, suiker en een week geduld. Je krijgt een friszure, aromatische drank met een lichte appeltoon, die met elke thee anders smaakt. Na een tweede fermentatie met frambozen of gember hoef je geen flesjes meer te kopen.

Ginger beer
Ginger beer zoals vroeger: pittig, bruisend, niet te zoet. Ginger beer plant, water, suiker en verse gember, en na twee dagen heb je flessen die bij het openen hoorbaar ploppen.

Zelf kaas maken
Een paar druppels stremsel, goede melk en een middag: je verse kaas komt zo uit de vorm. Met wat geduld maak je ook harde kaas. Een flesje van 50 ml is goed voor 250 tot 500 liter melk.
Het vaakst besteld
incl. btw, standaardverzending zonder verzendkosten
Zo past het in je dag
Geen hobby die al je tijd opslokt: een pot op het aanrecht, en het loopt vanzelf.
Kefir door je havermout
's Avonds havermout met melkkefir in een pot, 's ochtends romig en friszuur. Met blauwe bessen of een geraspte appel erbij.
Naar het recept In plaats van frisdrankRabarber, vlierbloesem, citroen
Waterkefir bruist als priklimonade, is minder zoet en smaakt elke week anders, afhankelijk van wat er in het seizoen is.
Naar het recept Bij de koffieAppelcake met kefir
Kefir in plaats van karnemelk maakt het beslag luchtig en sappig. De cake blijft dagen lekker, als hij het zo lang uithoudt.
Naar het recept Zomer in de tuinBarbecue met eigen drankjes
Ginger beer voor een alcoholvrije Moscow mule, met een kefir-komkommerdip ernaast: je gasten vragen gegarandeerd naar het recept.
Naar het receptEén zakje. Honderden liters.
Waterkefir kristallen raken niet op, ze groeien aan. Schuif met de knop en zie wat één zakje van 30 g oplevert als je elke dag een liter zet.
Alleen de cultuur gerekend: suiker en fruit komen erbij. Goed verzorgd gaan de kristallen jarenlang mee.
Wat er in je pot gebeurt
Waterkefir: 's ochtends gezet, de volgende ochtend klaar.
Je zet een batch
1 liter water, 4 eetlepels rietsuiker, een gedroogde vijg, een schijfje citroen en de kristallen. Doek erover, klaar.
Eerste belletjes
Ze stijgen fijn op van de kristallen. De cultuur is wakker.
De vijg drijft boven
Een teken dat de fermentatie goed loopt. Het water wordt troebel.
De fles in
Zeven, met fruit in de beugelfles doen en meteen een nieuwe batch zetten. Je eerste liter is klaar.
Culturen die de eerste keer meteen werken

Overgeleverde methoden
Onze culturen komen uit overgeleverde methoden: uniek en sterk. Ze starten al in de eerste batch krachtig en vergeven de kleine foutjes van de eerste dagen.
Klanten fermenteren al thuis
Met 4,8 van de 5 sterren op Trustpilot, uit geverifieerde reviews.
Binnen 24-48 uur verzonden, levend geleverd
In hun eigen vocht, in een goed gesloten zakje. Standaardverzending altijd zonder verzendkosten, sneller met Colissimo en track & trace.
Een handleiding die je snapt
Hoeveelheden, tijden en signalen, zonder vakjargon.
Een team dat antwoordt
Stuur ons een foto van je pot, je krijgt binnen één werkdag antwoord.
Tevredenheidsgarantie
Komt de cultuur volgens de handleiding niet op gang, dan zoeken we een oplossing.
Meer culturen, lagere prijs
Samen voordeliger, en er staat altijd iets klaar in de koelkast.

Complete set: waterkefir, melkkefir en kombucha
Waterkefir 30 g + Melkkefir 20 g + Kombucha SCOBY. Alle drie de culturen van het huis voor de beste prijs.
Je bespaart € 6,80 ten opzichte van los kopen
€ 46,90
incl. btw, standaardverzending zonder verzendkostenincl. btw, standaardverzending zonder verzendkosten
Weet je niet waar je moet beginnen?
Twee vragen, en we vertellen je welk ferment bij je past en in welke hoeveelheid.
Al meer dan 20.000 klanten fermenteren thuis
Ervaringen van onze klanten, precies zoals ze die op Trustpilot hebben geplaatst.
Great client service I ordered kombucha SCOBY and water kefir grains and when the package arrived, a part of the kefir was missing. Client service was very quick at sending me the missing item. Both grains and SCOBY are producing great drinks.
Juliette MaysReview op TrustpilotExcellent service and fantastic culture kits!Highly recommended! I recently purchased the culture kits for both water kefir and kombucha, and I couldn’t be happier! The package arrived right on time and was packed with so much care. To be honest, I was a bit nervous at first, but the instructions are incredibly clear, thorough, and easy to follow (the included booklet is an amazing guide if you're a beginner like me!). Both cultures worked perfectly on the very first try, and the drinks taste absolutely delicious.
ElisaReview op TrustpilotI had purchased kefir grains from other…I had purchased kefir grains from other suppliers before. The grains were mostly dead. Your kefir grains work very well. And your instructions on how to activate the grains and start the fermentation is very helpful.
Chan CkReview op TrustpilotGreat brandGreat brand
Michail PalierakisReview op TrustpilotFast shippingFast shipping. The product is superb.
Elli SuiReview op TrustpilotGidsen om het de eerste keer goed te doen
Waterkefir
Zetten, tweede fermentatie met fruit, verzorging van de kristallen en wat je doet als het niet bruist.
Naar de gids Complete gidsMelkkefir
De juiste melk, de tijden, de structuur en wat je met te veel kefir doet.
Naar de gids Complete gidsKombucha
Thee, suiker, fermentatietijd, tweede fermentatie en het SCOBY-hotel voor je voorraad.
Naar de gidsVoordat je bestelt
Hoe lang duurt de levering?
Komen de culturen levend aan?
Is het moeilijk?
Hoe lang gaan de culturen mee?
Hoe kan ik betalen?
Alle drie de culturen van het huis voor de beste prijs
Alles om te beginnen: 30 g waterkefir kristallen, 20 g melkkefir korrels en een kombucha SCOBY met startervloeistof. Drie levende culturen, drie handleidingen en het grootste voordeel in de shop.
Waterkefir
Melkkefir
Kombucha SCOBY
Ginger beer plant
Kefir duo
Bruisduo
Kalfsstremsel


