Recepten met je culturen
Tweede fermentatie met rabarber en vlierbloesem, overnight oats, hangop, komkommerdip, appelcake, alcoholvrije Moscow mule: wat wij thuis met kefir en kombucha maken.
Aardbeien-waterkefir
Een handje rijpe aardbeien in de fles en je hebt roze limonade met prik.
Naar het receptReceptGember-citroenkombucha
Verse gember en citroen geven je kombucha pit en een stevige prik.
Naar het receptReceptGinger ale met citroen
Lichter dan ginger beer: zachte gember, veel citroen en een fijne prik.
Naar het receptReceptKefir-bananensmoothie
Melkkefir, een rijpe banaan en een lepel havermout: ontbijt in vijf minuten.
Naar het receptReceptVerse geitenkaas
Drie liter geitenmelk, een paar druppels stremsel en een middag tijd.
Naar het receptReceptAlcoholvrije Moscow mule
Zelfgemaakte ginger beer, limoen en veel ijs: een mocktail met pit.
Naar het receptReceptCitroen-gember-waterkefir
Pittig, fris en bruisend: het recept voor je eerste flessen.
Naar het receptReceptOvernight oats met kefir
Havermout, kefir en appel in een potje: 's ochtends staat je ontbijt klaar.
Naar het receptReceptRood-fruitkombucha
Frambozen, bessen en aardbeien kleuren je kombucha dieprood.
Naar het receptReceptAppel-kaneelkombucha
Troebel appelsap en een kaneelstokje: kombucha die naar appeltaart smaakt.
Naar het receptReceptHangop van kefir
Een nacht in de theedoek en je kefir wordt dikke hangop, lekker met beschuit.
Naar het receptReceptVlierbloesem-waterkefir
Bloemig en fris: de geur van de vroege zomer in een beugelfles.
Naar het receptReceptKefir-komkommerdip
Romige dip van uitgelekte kefir met komkommer en dille, voor bij de barbecue.
Naar het receptReceptKombucha-vinaigrette
Te zure kombucha wordt een friszure vinaigrette voor elke salade.
Naar het receptReceptRabarber-waterkefir
Een snelle rabarbersiroop maakt van waterkefir een roze voorjaarslimonade.
Naar het receptReceptKefir-ijs
Romig, friszuur ijs van melkkefir en slagroom, ook zonder ijsmachine.
Naar het receptReceptWaterijsjes van waterkefir
Friszure waterijsjes van waterkefir en fruit, voor warme dagen.
Naar het receptReceptAppelcake met kefir
Luchtige, sappige appelcake met kaneel, gebakken met melkkefir.
Naar het receptAlle drie de culturen van het huis voor de beste prijs
Alles om te beginnen: 30 g waterkefir kristallen, 20 g melkkefir korrels en een kombucha SCOBY met startervloeistof. Drie levende culturen, drie handleidingen en het grootste voordeel in de shop.
Waterkefir
Melkkefir
Kombucha SCOBY
Ginger beer plant
Kefir duo
Bruisduo
Complete set
Kalfsstremsel