Waterkefir
Melkkefir
Kombucha SCOBY
Ginger beer plant
Kefir duo
Complete set
Kalfsstremsel
Levende waterkefir kristallen
Levende, actieve kristallen die meteen na het uitpakken aan de slag gaan. Met 30 g maak je elke 24 uur 1 liter, met 60 g 2 liter. Ze groeien aan en gaan bij goede verzorging jarenlang mee.
- Levende kristallen, verstuurd in hun eigen vocht
- 1 liter per 24 uur met 30 g, 2 liter met 60 g
- Ze groeien aan: je cultuur voor altijd
- Stap-voor-stap-handleiding en recepten erbij
Standaardverzending altijd zonder verzendkosten
Wat je krijgt
- 30 g of 60 g levende waterkefir kristallen in hun eigen vocht.
- Een goed gesloten zakje, gemaakt voor verzending.
- De stap-voor-stap-handleiding: hoeveelheden, tijden en waaraan je ziet dat alles goed gaat.
- De online receptenverzameling met ideeën voor de tweede fermentatie.
Zo zet je een batch
- 1 liter water, 4 eetlepels suiker (ca. 60 g), 1 gedroogde vijg en 1 schijfje citroen.
- Doe de 30 g kristallen erbij en dek de pot af met een doek.
- Laat hem 24 uur staan bij 20 tot 25 °C, zeef en zet meteen een nieuwe batch.
Bewaren van de kristallen
Tussen twee batches wachten de kristallen in de koelkast in vers suikerwater, tot twee weken. Voor een langere vakantie legt de handleiding uit hoe je ze laat rusten en daarna weer op gang brengt.
Verplichte productinformatie
- Benaming: waterkefir kristallen, levende startercultuur
- Ingrediënten: waterkefir kristallen: levende cultuur van melkzuurbacteriën en gisten in een polysacharidematrix, in hun cultuurvloeistof (water, suiker)
- Allergenen: geen allergenen die vermeld moeten worden
- Nettohoeveelheid: 30 g of 60 g kristallen (volgens keuze), in cultuurvloeistof
- Bewaren: In de koelkast bewaren in suikerwater, het suikerwater elke week verversen. Na ontvangst zo snel mogelijk gebruiken.
- Verantwoordelijke: houder van het merk Natural Probio (volledige gegevens in de bedrijfsgegevens)
Levende cultuur voor het thuis maken van dranken of levensmiddelen.
Verzending en herroeping
- Standaardverzending altijd zonder verzendkosten, bezorgd in 4 tot 8 werkdagen. Sneller? Kies Colissimo met track & trace.
- Verzonden binnen 24 tot 48 uur op werkdagen, stevig verpakt voor onderweg.
- Standaardverzending aan huis: altijd zonder verzendkosten, bezorging in 4 tot 8 werkdagen, in Nederland en 25 andere EU-landen. Sneller met Colissimo aan huis met track & trace: € 14,90, geen verzendkosten vanaf € 35, bezorging in 2 tot 5 werkdagen in Nederland en 3 tot 8 werkdagen in de andere EU-landen. Mondial Relay naar een afhaalpunt: € 8, bezorging in 3 tot 6 werkdagen, in Nederland, België, Duitsland, Italië, Portugal en Spanje. Verzonden binnen 24 tot 48 uur op werkdagen.
- We helpen tot het lukt: komt je cultuur ondanks de handleiding niet op gang, dan zoeken we samen een oplossing. Herroeping en voorwaarden.
Je limonade, levend en vers uit je eigen pot
Waterkefir is de makkelijkste manier om zelf een bruisende drank te maken: fruitig, niet te zoet en elke dag vers.
Fijne prik
Fris, licht zurig en fruitig, zoals een limonade die zichzelf maakt. Met frisdrank uit blik heeft het weinig te maken.
Klaar in 24 uur
's Ochtends in twee minuten gezet, de volgende dag staat er een liter in de koelkast.
Gaat jaren mee
De kristallen groeien van batch tot batch. Met een beetje zorg maakt hetzelfde zakje jarenlang waterkefir voor je.
Uit overgeleverde methoden
Onze culturen komen uit overgeleverde methoden: uniek en sterk. Ze starten krachtig en vergeven je ook eens een vergeten dag.
Je eerste liter in 24 uur
Mengen
Los 4 eetlepels suiker op in 1 liter water. Een gedroogde vijg en een schijfje citroen erbij.
Kristallen erbij
Doe de 30 g kristallen met hun vocht in de pot, zonder ze af te spoelen. Doek erover, elastiekje erom.
Wachten en zeven
24 uur in de keuken bij 20 tot 25 °C. Drijft de vijg boven, dan zeef je, doe je de kefir in een beugelfles en zet je een nieuwe batch.
30 g of 60 g?
| 30 g | 60 g | |
|---|---|---|
| Waterkefir per dag | 1 liter | 2 liter |
| Ideaal voor | Eén of twee personen | Gezinnen of twee smaken tegelijk |
| Suiker per batch | 4 eetlepels (ca. 60 g) | 8 eetlepels (ca. 120 g) |
| Pot | Iets meer dan 1 liter | Iets meer dan 2 liter |
Twijfel je? Begin met 30 g. De kristallen groeien, en over een paar weken heb je genoeg voor 2 liter per dag. Wil je meteen twee dranken afwisselen, kijk dan naar de set met waterkefir en kombucha.
Wat je verder nodig hebt
Bijna alles staat al in je keuken. Een weckpot of glazen pot van iets meer dan een liter, een zeef van kunststof of rvs, een schone doek met een elastiekje en een beugelfles voor de tweede fermentatie. Daarbij suiker (witte suiker of rietsuiker), water, gedroogde vijgen en een citroen.
Voor de tweede fermentatie gaat er fruit in de fles: aardbeien, frambozen, gember, in de lente rabarber of een scheutje vlierbloesemsiroop. Na 24 tot 48 uur in de gesloten beugelfles bruist je waterkefir als een glas priklimonade. Ideeën vind je in de gids over de tweede fermentatie en in recepten als de aardbeien-waterkefir.
Wat je ons vraagt voordat je bestelt
Komen de kristallen levend aan?
Zijn waterkefir kristallen en kefirkorrels hetzelfde?
Hoe lang gaan de kristallen mee?
Welke suiker en welk water?
Zit er melk in waterkefir?
En als hij niet op gang komt?
Dit zeggen anderen over Waterkefir
Voor dit product zijn er nog geen reviews. Heb je het al geprobeerd? Vertel ons hoe je eerste batch is geworden.
Ook op Trustpilot
Ervaringen van onze klanten, precies zoals ze die op Trustpilot hebben geplaatst.
Great client service I ordered kombucha SCOBY and water kefir grains and when the package arrived, a part of the kefir was missing. Client service was very quick at sending me the missing item. Both grains and SCOBY are producing great drinks.
Juliette MaysReview op TrustpilotExcellent service and fantastic culture kits!Highly recommended! I recently purchased the culture kits for both water kefir and kombucha, and I couldn’t be happier! The package arrived right on time and was packed with so much care. To be honest, I was a bit nervous at first, but the instructions are incredibly clear, thorough, and easy to follow (the included booklet is an amazing guide if you're a beginner like me!). Both cultures worked perfectly on the very first try, and the drinks taste absolutely delicious.
ElisaReview op TrustpilotI had purchased kefir grains from other…I had purchased kefir grains from other suppliers before. The grains were mostly dead. Your kefir grains work very well. And your instructions on how to activate the grains and start the fermentation is very helpful.
Chan CkReview op Trustpilot
Set waterkefir en kombucha: 30 g en SCOBY
Waterkefir 30 g + Kombucha SCOBY. De twee bruisende dranken van het huis.
Je bespaart € 3,90 ten opzichte van los kopen
€ 26,90
incl. btw, standaardverzending zonder verzendkostenMaak je keuken nog levendiger
incl. btw, standaardverzending zonder verzendkosten
Alles om het de eerste keer goed te doen
Waterkefir maken
Het dagelijkse basisrecept: 30 g kristallen, 1 liter suikerwater en 24 uur geduld.
Lees de gidsGidsDe eerste dagen
Van het zakje in de brievenbus tot je eerste bruisende fles, dag voor dag.
Lees de gidsGidsTweede fermentatie
Fruit erbij, fles dicht, 24 tot 48 uur wachten: zo wordt je waterkefir bruisend.
Lees de gids